La taberna más antigua de Alcalá de Guadaíra

"Los Caracoles" es una taberna fundada el año 1954. Actualmente regida por Manuel Cubero Ordóñez, hijo del fundador del establecimiento, también cuenta con la colaboración de sus hijos Carlos y Manuel Félix (tercera generación del negocio familiar).

Su dueño ha transformado el bar paterno en una taberna-abacería moderna, pero con sabor tradicional, donde, además del servicio propio de aquél, ofrece a su clientela variados productos de venta al público, entre los que destaca el jamón con su etiqueta propia “Jamones Ordóñez”.

Por eso la taberna “Los Caracoles” es hoy día una referencia en la gastronomía de Alcalá de Guadaíra, incluso nos visitan muchos clientes de fuera de nuestra ciudad, tanto los amantes de los productos gourmet, como los de la carne de caza, etc, entre los que cabe destacar el periodista y crítico gastronómico Juan Carlos Arias, de “Diario 16 Digital”, el cual, impactado por la experiencia en nuestra taberna escribió un artículo muy completo lleno de elogios.